Square Technology şirkəti Çində yerləşən yüksək səviyyəli çörək məhsulları istehsal edən böyük çörək zavodu olan Holiland üçün spiral dondurucu və spiral soyuducu uğurla quraşdırıb. Spiral dondurucu təxminən 2 ton dondurulmuş xəmiri, kruassanı və s. dondura bilər. Xəmir lazımi temperatura qədər tez dondurulur. Spiral dondurucuya həmçinin dondurucunun içini tamamilə təmizləyə bilən CIP sistemi də daxildir. Dondurucu ət emalı üçün ən yüksək gigiyenik standartdır. Dondurulmuş xəmir daha sonra çörək sexində, restoranda və evdə bişirilə bilər. Dondurulmuş xəmir təzə bişmiş çörəklərin təzə və orijinal dadına zəmanət verir. Əsas müştərimiz Bimbo, Dr Oertker, Paris Baget, Mankattan və s.